癌症、不讓它要命
排名台灣第二大死因的 肝癌 ,是無聲的殺手! 肺癌 也是 男女合計的國人十大癌症發生人數的第二名!醫學越來越進步,只要心情正面、聽從醫生的指示,癌症不一定 ” 無藥可醫 ” 、不一定 ” 要命 ” ! 預防肝癌並不難,最新研究發現,只要多吃「全穀物」就可以明顯降低罹患「肝癌」的機率。 全穀物食物有哪些?必須包含「麩皮、胚芽、胚乳」,例如燕麥片、糙米、全麥;精緻過後的白米、白麵粉則屬於精緻穀物,要小心別吃錯了! 水果跟蔬菜的纖維質是否也能對抗肝癌?研究團隊發現,食用大量全穀物的確可以降低罹患肝癌的風險,但若增加水果跟蔬菜的攝取,並沒有顯著發現有降低罹患肝癌的機率。因此研究人員認為,多吃蔬菜、水果與肝癌預防沒有太大的效果。 肺癌發生的主因在於菸害,空氣汙染與化學汙染的危害也不可小覷。關於菸害值得一提的是除了老菸槍罹患肺癌的機會必一般人高之外;若經常處於 ” 二手菸 ” 場所、肺部也會造成極大傷害。此外經統計發現、罹患肺還的女性約有九成均不吸菸,經國家衛生研究院研究證實,女性煮飯時廚房的油煙也是導致肺癌的元凶,其中包括 烹調油類型、有無抽油煙機裝置、廚房通氣與否以及烹飪時間等因素 , 都必須考量。 肺癌的治療除了 肺癌藥物 ,飲食需要注意什麼呢?例如全麥、乳製品、肉與雞蛋、多吃含有維生素 c 的食物,對於肺癌都有正向的效果,最重要是要有好心情,才可以打敗癌症喔!